レモンステーキ

前からちょっと気になってた、南風原ジャスコの中にある、ふらんす亭のレモンステーキ。先日、打ち合わせののあとで遅いランチとして試してみた。



知らなかったけど佐世保では、カラオケ屋さんに置いてあるくらい名物料理らしい。
高温に熱した鉄判（鉄板ではないらしい）で薄切りの肉を焼き、特製のレモンソースをかけたもの。もっと酸味があってさっぱりしてるのかと思ってたけど、意外と濃いソースなんだな。ステーキというよりちょっと歯ごたえのある焼肉と言った感じだけど、ご飯はすすむね。


このページにはS(140g）680円、M(180g）780円と書いてあるけど、それぞれ100円高かったのはこっちは単品の値段だからかな？　サラダもよく冷えていてシャキシャキで美味かった。

全国展開しているようだけど、沖縄はここだけみたいだな。