なんで、かぼちゃ日記が2-1かと言うと、今月上旬の嵐のような風雨の時に葉っぱがみんなダメになったり、茎が折れたりして結局全滅してしまったのだ(;_;)なので気を取り直してまた種を蒔いてみたら、また芽がでてきたので振出に戻ったのだった。
ところで、日曜の朝の番組によると、メキシコではカボチャの花を料理に使うそうだ。紹介されていたのはカボチャの花とマッシュルームを炒めてチーズを混ぜてオムレツにしていた。ポピュラーな料理なんだそうだ。確かに美味そうな色してるし柔らかそうだよね。今度試してみようかな。
メキシコと言えばチリ（唐辛子）だけど、フルーツの盛り合わせにもたっぷりかけるんだねぇ。スイカに塩をふりかけたりするのと同じ感覚なんだろうか。一番人気のアイスがチリアイスってのもすごいなぁ(^^;
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