先日、南風原S.C.丸大で香菜（コリアンダー）の種を買って育ててる最中って書いたけど、大夫と伸びたとはいえ、まだ収穫する程じゃないなぁと思っていたら南風原ジャスコで香菜を見つけた！198円は安くはないけど、一束しかなかったし思わずゲット。カゴには千葉県産と表示されているけど袋には茨城産とかいてあるのはご愛敬(^^; 県産のもあるといいんだけどなぁ。
で、また赤マンボウ（マンダイ）を見かけた。最近はよく見かけね。よく見るといろいろな部位が一緒くたに並べられているように思える。そりゃ、マグロだって赤身もあればトロとかある訳だもんね。赤マンボウは、以前詳しく紹介したけど大型の腹側の部分は脂がのっていて美味いらしい。ここが脂が乗っていて美味そうだなぁという柵もあったのだけどどうも自信がない。店員の方があいにく近くに見つからなかったので聞きそびれたのが残念。今度はちゃんと聞いてみたいもんだなぁ。
ブリのあらが298円で美味そうだったので昨夜はブリ大根にしたんで、赤マンボウはお預け(^^;
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