2006年01月23日

Lily Forest

wahupasta.jpglLily Forest(リリィフォレスト)は、昨年10月にできたばかりのお店。高速の高架下の交差点から南風原ダムに向かう途中にある。1階が、アロマオイルやバッチフラワーレメディ、キャンドル、オーラソーマなどを扱うヒーリンググッズショップで2階がカフェ。
01.jpg1階では、アロマオイルやバッチフラワーレメディ、キャンドル、オーラソーマ、ヒーリングミュージックのCDなどのグッズがセンスよくレイアウトされてて見てるだけでも癒されそうな感じ。女性には堪らないだろうね(^^

candle.jpg気になったのは沖縄ではここでしか扱ってないと言うみつろうキャンドル。カタチもかわいらしいけど、燃焼時にマイナスイオンが発生することが科学的に認められた希有な天然燃料なんだそうだ。されらに灯すと室内のほこり、悪臭、花粉、ウィルス、有毒物質や空気中のダニなどが除去されるんだそうだ。うちの娘もハウスダストに弱かったりするので今度試してみようかなと思う。パンフレットによると、簡単な技をマスターすると、煙が出たり、ロウが垂れたりすると言ったムダもないし、コストも1時間あたり20〜50円なんだそうだ。値段はちょっと高目だけど十分元がとれそうだね。


02.jpgさて、2階のカフェはまだメニュー数は少ないけど1階とリンクしたヘルシー指向なもののようだ。とりあえず和風パスタを注文してみた。見た目は少なめかなと思ったけど、食べてみると割とボリュームがある。単品だと550円とリーズナブル。これにサラダとドリンクのセットで850円(ハーブティーなら100円プラス)なら十分かな。
メニューにかぼちゃスープがあるのでオーナーの方に南風原産とたずねたら特にこだわってないとのことだったのでぜひ、南風原産のものにしたらと言ったのをきっかけにいろいろとお話をすることに。オーナーは菊沢さんと言って秋田出身で奥さんが沖縄の人。奥さんはもとは看護士で1階の方を担当しているそうだ。ぜひもっと南風原産のかぼちゃをメニューに取り入れましょうねとか(^^


lily.jpg kikuzawa.jpg
店名にもあるリリィが必ずどこかに飾っているそうだ。菊沢さんは海外協力隊員として3年半ほどインドネシアに住み、山に木を植えていたそうで店を作るならフォレストと言う名前をいれたいと思っていたそうだ。近々インドネシアに直接コーヒー豆を仕入れに行きたいと言うその心意気はいいな。これからも応援したいお店の一つが増えたな。

*そう言えば、菊沢さんもブログを始めたって言ってたっけな。アドレス聞くのを忘れた(^^;

Lily Forest
住所:〒901-1101 南風原町字大名155-5
Tel:098-882-7878/Fax:098-882-6144
営業:11:00〜20:00 定休:火曜・第1・3日曜


posted by rio at 09:05| Comment(1) | TrackBack(0) | 食べる_店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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Posted by at 2006年01月23日 23:16
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