萬福楼（まんぷくろう）は、南風原、津嘉山にあるこぢんまりとした中華四川創作料理の店。以前は、うめーそばと言う絶品の煮卵とそばを食わせる店でその店がいつのまにか移転したあとにこの店ができていた。店名に憶えがあったのは、同じ名前の店が以前宜野湾の喜友名にあって何度か行ったことがあったから。突然の火事でその店はなくなってしまったのだけど、リーズナブルで美味い店だったのだ。
人づてに聞いたらところ同じ人じゃないかってことで、行こうと思いながらも、今日やっと来れた。あの喜友名にあった店ですよねって奥さんにたずねたらぱっと、すごく懐かしそうな顔になってしばし昔話。10年前のことですよって言われて、え？もうそんな前になるのかとこっちの方がびっくり。娘がまだ1歳2歳のあいだだったのかぁ。
シェフはあのあとはブセナテラスで働くことになって沖縄サミットの時には料理も作ったらしい。
店内には、新聞記事や、雑誌で紹介されたラフテー丼の切抜が貼ってある。以前の店にはラフテー丼はなかったし、自慢の逸品らしいので頼んでみたのだけど、今日は売りきれてしまったらしく残念。今仕込み中だから明日の昼なら食べられるらしいけど、大晦日だしなぁ。でも、うん考えちゃうな(^^;
と言うわけで上海焼きそばを注文。猫舌じゃ全然ない私だけど、思わず出しそうになりかけた程の熱々の餡は、モヤシやキノコ、肉がいっぱいでコクがあって美味い。でも上海って海鮮だと思ってたけどどっちか言うと生馬っぽい感じだな。麺は香ばしく焼かれているし美味い。ただ麺に比べて餡の方がずっと多いので麺がもちっとあった方がいいかな。自家製豆板醤も辛さは控えめで甘みもあってさっぱりとした感じ。玉子スープは昔の味がした。麺は少なめだったけど全体としてはボリュームがあって満腹になった。話を聞いたら、今度移転して店もずっと大きくなるんだそうだ。移転先は桜坂。確かにそっちの方が便利でいいんだろうけど、南風原からこんないい店がなくなるのはちょっと残念かな。
ちなみに今日大晦日は営業で、1、2日はお休み。36日は営業した後に上海に食材の買い出しとかに行ってそのあとはもう2月に新店舗で営業らしい。なので近場の人は、ラフテー丼食べるにはチャンスはあと少しだぞ(^^;
中華四川創作料理
萬福楼
予約 090-6862-6519（移転してもこの番号は使えるそうだ）
ご主人が亡くなられた後、ご家族でがんばっていたのだけど、残念ながら閉店したようです。
閉店ではなくて、与那原に移転されたようです。
住所 与那原町字与那原587
TEL (098)944-0328
予約 090-6862-6519
